Description
雪蓮子 (每1兩 - 37.5G)
功效: 滋養皮膚， 補充膠原蛋白、養肝滋腎 ·潤肺止咳、潤腸通便。
雪蓮子又名皂角米，有植物燕窩之稱。為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採摘，剝取種子後曬乾。含豐富植物膠原，高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。浸泡後膨脹，呈半透明，口感黏糯。有助通便和補充皮膚中的膠原蛋白， 是一種純天然的養生補品。
桃膠雪蓮子美顏糖水(4-6人份量)
[材料]
桃膠 5粒
雪蓮子 15克
雪耳 1朵
紅棗 5粒
圓肉 10粒
南北杏 少許
冰糖 適量
[製法]
1) 先將桃膠及雪蓮子清水浸8小時後，洗淨備用;
2) 雪耳浸軟去蒂;
3) 紅棗去核; 圓肉、南北杏洗淨備用;
4) 先將8碗水放入煱內煲至水滾，之後放入所有材料桃膠除外先煲15分鐘;
5) 15分鐘後放入桃膠，再慢火煲45分鐘即可。
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